ULA - Unsere Liebsten Alten

Edelbrand aus der Apfelsorte Mc Intosh  vol. 40% alc.

intensiver Apfelbrand nach unserer ULA-Methode im Glasballon gelagert

Das Beste jeden Jahrgangs wird in Glasballons und in Holzfässern solange gelagert, bis  es den hohen Ansprüchen an Qualität und Reifegrad gerecht ist, die wir an den Namen "ULA" gebunden haben. So wurde diese Spezialität etwas ganz Besonderes.

0,70 lt

Edelbrand aus der Apfelsorte "Golden Delicious "  vol. 39% alc.

Nur die besten,nachhaltig produzierten Golden werden für dieses Destilliert ausgesucht und destilliert. Nach der ULA Methode im Eichenfass gelagert. Durch die Lagerung verliert der Brand an Schärfe und gewinnt ein feines Holzaroma.

Das Beste jeden Jahrgangs wird in Glasballons und in Holzfässern solange gelagert, bis  es den hohen Ansprüchen an Qualität und Reifegrad gerecht ist, die wir an den Namen "ULA" gebunden haben. So wurde diese Spezialität etwas ganz Besonderes.

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Edelbrand aus der Williamsbirne - vol. 40% alc.

Die WilliamsChristBirne verleiht diesen Brand ihr intensives Aroma. Ein besonders mildes Destillat.

Das Beste jeden Jahrgangs wird in Glasballons und in Holzfässern solange gelagert, bis  es den hohen Ansprüchen an Qualität und Reifegrad gerecht ist, die wir an den Namen "ULA" gebunden haben. So wurde diese Spezialität etwas ganz Besonderes.

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Edelbrand von der Zwetschke im Eichenfass gereift  - vol. 40% alc.

Für unsere Zwetschenkbrände verwenden wir ausschließlich Hauszwetschken oder Bosnische Zwetschken, die ohne Stein gebrannt werden.

Durch die Reifung im Holzfass bekommt dieser Brand sein feines Aroma und Milde.

Das Beste jeden Jahrgangs wird in Glasballons und in Holzfässern solange gelagert, bis  es den hohen Ansprüchen an Qualität und Reifegrad gerecht ist, die wir an den Namen "ULA" gebunden haben. So wurde diese Spezialität etwas ganz Besonderes.

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Edelbrand aus der Herzkirsche - vol. 39% alc.

Ein feines, elegantes Destillat nach der ULA Methode im Glasballon gelagert.

Feiner Geschmack mit leichtem Steinton.

Das Beste jeden Jahrgangs wird in Glasballons und in Holzfässern solange gelagert, bis  es den hohen Ansprüchen an Qualität und Reifegrad gerecht ist, die wir an den Namen "ULA" gebunden haben. So wurde diese Spezialität etwas ganz Besonderes.

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Edelbrand aus der Hirschbirne (Herbstbirne) vol. 40% alc.

Ist eine sehr alte traditonelle Birnensorte, jedoch für den Rohgenuss nicht geeignet, aber im Schnaps ein eher typischer "alter Steirer". Hirsch kommt von hiarscht = Herbst. Nach der ULA Methode im Glasballon gelagert.

Das Beste jeden Jahrgangs wird in Glasballons und in Holzfässern solange gelagert, bis  es den hohen Ansprüchen an Qualität und Reifegrad gerecht ist, die wir an den Namen "ULA" gebunden haben. So wurde diese Spezialität etwas ganz Besonderes.

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Apfelbrand aus der Apfelsorte " Elstar" vol. 40% alc.

Einer der beliebsten Apfelsorten, ergibt einen ganz tollen, feinen Apfelbrand. Nach der ULA Methode im Glasballon gelagert.

Das Beste jeden Jahrgangs wird in Glasballons und in Holzfässern solange gelagert, bis  es den hohen Ansprüchen an Qualität und Reifegrad gerecht ist, die wir an den Namen "ULA" gebunden haben. So wurde diese Spezialität etwas ganz Besonderes.

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Edelbrand aus Pfirsiche - vol. 40 % alc.

Nach der ULA Methode im Glasballon gereift. Nur die besten, vollreifen Pfirsiche werden für unsere Destillate ausgewählt.

Nur für einen feinen Gaumen... 

Das Beste jeden Jahrgangs wird in Glasballons und in Holzfässern solange gelagert, bis  es den hohen Ansprüchen an Qualität und Reifegrad gerecht ist, die wir an den Namen "ULA" gebunden haben. So wurde diese Spezialität etwas ganz Besonderes.

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Edelbrand aus der Hauszwetschke - vol. 40% alc.

Zwetschkenbrand - ein traditioneller Brand. Durch die ULA Methode im Glasballon zu etwas ganz Besonderen gereift. Durch die lange Lagerung verliert der Brand an Schärfe und gewinnt dadurch wird die Fruchtigkeit am Gaumen gesteigert.

Das Beste jeden Jahrgangs wird in Glasballons und in Holzfässern solange gelagert, bis  es den hohen Ansprüchen an Qualität und Reifegrad gerecht ist, die wir an den Namen "ULA" gebunden haben. So wurde diese Spezialität etwas ganz Besonderes.

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Edelbrand aus Himbeeren - vol. 40% alc.

Ein kostbares, fruchtiges Destillat. Nach der ULA Methode im Glasballon gereift. Dieser milde und feine, fruchtige Brand ist ein Erlebnis.

Das Beste jeden Jahrgangs wird in Glasballons und in Holzfässern solange gelagert, bis  es den hohen Ansprüchen an Qualität und Reifegrad gerecht ist, die wir an den Namen "ULA" gebunden haben. So wurde diese Spezialität etwas ganz Besonderes.

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Edelbrand aus Trestern - vol. 40% alc.

Typischer "Grappabrand" von den Trauben-  nach der ULA - Methode im Glasballon gereift.

Dieses Destillat entsteht aus den Trestern der Blaufränkisch-Traube die beim Pressen entstehen.

Das Beste jeden Jahrgangs wird in Glasballons und in Holzfässern solange gelagert, bis  es den hohen Ansprüchen an Qualität und Reifegrad gerecht ist, die wir an den Namen "ULA" gebunden haben. So wurde diese Spezialität etwas ganz Besonderes.

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Edelbrand aus der Herzkirsche - vol. 39% alc.

Erster Versuch! Herz-Kirschbrand im Holzfass nach der ULA Methode auszubauen ist gelungen! Ein toller Edelbrand ist in der Flasche. Fruchtiger Brand mit haromonischem Steinton und sanfter Holznote.

Das Beste jeden Jahrgangs wird in Glasballons und in Holzfässern solange gelagert, bis  es den hohen Ansprüchen an Qualität und Reifegrad gerecht ist, die wir an den Namen "ULA" gebunden haben. So wurde diese Spezialität etwas ganz Besonderes.

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Edelbrand von vollreifen Marillen - vol. 39 % alc.

Marillenbrand - ein ganz intensiver Geschmack. Durch die ULA Methode im Glasballon zu etwas ganz Besonderen gereift. Durch die lange Lagerung verliert der Brand an Schärfe und gewinnt dadurch wird die Fruchtigkeit am Gaumen gesteigert.

Das Beste jeden Jahrgangs wird in Glasballons und in Holzfässern solange gelagert, bis  es den hohen Ansprüchen an Qualität und Reifegrad gerecht ist, die wir an den Namen "ULA" gebunden haben. So wurde diese Spezialität etwas ganz Besonderes.

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